ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【結婚式披露宴のフレンチの調理師の転職求人】花と緑に囲まれた1日二組の結婚式場「鶴見ノ森迎賓館」の「結婚式場の洋食の調理師」のお仕事)

【結婚式披露宴のフレンチの調理師の転職求人】花と緑に囲まれた1日二組の結婚式場「鶴見ノ森迎賓館」の「結婚式場の洋食の調理師」のお仕事です。

  • 正社員・契約社員
  • 結婚式場の洋食の調理師
  • 大阪市内
  • 鶴見ノ森 迎賓館

【夢の扉を開く鍵】ハートと夢で溢れる世界で一番素敵な結婚式を!

鶴見ノ森迎賓館の地は、1990年に「花博」が開催された伝統ある場所です。実際に花博で使用された迎賓館を今の時代に蘇らせました。鶴見ノ森迎賓館は、「花と緑に囲まれた自由を楽しむ森ウェディング」をコンセプトに、スタッフ全員で「THIS IS THE BEST」を求めて、創造や期待を超えたベストなモノを創る、「ありがとう」の先にある感動の気持ちを創るを実践する為に日々行動を行っている会社です。そんな私たちが大切にする「鶴見ノ森迎賓館」で働いてみませんか?私たちのコンセプトに共感して頂ける「フレンチの調理師」の社員さんを募集しています。

【ホテルブライダル業界での調理師の経験のある方大歓迎】
【ホテルブライダル業界での調理未経験の調理師の方もお気軽にご相談ください。】

職場の雰囲気

  • グリーンに囲まれた解放感溢れる披露宴会場です。ハートで溢れる素敵なウェディングを、最高のお料理と共に、私たちと一緒に創りあげましょう。

  • テラスの池からボート入場も当式場のオリジナル演出のひとつ。世界で一つしかない「THIS IS THE BEST」を!!!

詳細情報

雇用形態 正社員・契約社員
職種

結婚式場の洋食の調理師

仕事の内容●結婚式披露宴におけるフランス料理「懐石フレンチ」の調理全般
●試作メニューの立案や原価計算等の業務も含む
●その他調理業務全般

鶴見ノ森迎賓館の料理コンセプトは、テーマは 「懐石フレンチ」。
幅広い年齢層が集まるウェディングパーティだから、お箸で食べられるやさしさが大切だと考えました。
鰹出汁など味付けにも和の要素を取り入れ、ご年配の方にもお召し上がりいただきやすいよう配慮しています。

そんな私たちのお箸で食べれる「懐石フレンチ」に共感、興味を感じて頂ける調理師の方を募集しています。
給与

【年収】300万~430万

【年収例】23歳 経験3年目 年収300万
【年収例】25歳 経験5年目 年収340万
【年収例】27歳 経験8年目 年収430万
*ブライダル業界での調理師経験により年収は設定させていただきます。
*ホテルや飲食店での調理師の経験がある方もご応募をお待ちしています。
応募条件
  • 経験 洋食の調理師社員経験1年以上
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
雇用期間即日*勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒538-0036 大阪府大阪市鶴見区緑地公園2-163

【最寄駅からのアクセス】

長堀鶴見緑地線「鶴見緑地」駅1番出口より徒歩5分

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勤務時間・シフトシフト制 週休2日 
休日・休暇・勤務日休館日 毎週火曜水曜
年間休日(110日)
有給休暇
夏季・年末年始休暇
慶弔休暇
産休育休制度(取得実績多数)
交通費全額支給
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • 社員割引あり
  • ボーナスあり
  • 引越し補助(当社規定による)
    慶弔見舞金(結婚・出産・弔慰・傷病・災害)
    誕生日お祝い制度(提携レストラン招待)
    関係施設の優遇制度(提携レストラン)
    健康診断およびインフルエンザ予防接種(各年1回)
    育児休業制度
    介護介護休業制度
    時短勤務制度
    社員旅行(年1回)
    社員割引制度 表彰制度
    >研修制度(外部・内部)
こんな人を求めています

鶴見ノ森迎賓館より

私たちのコンセプトは、「どうすれば心から喜んでもらえるだろう」その想いは私たちの原点であり、
かけがえのない原動力です。お客様の想像や期待を超える価値を探求しヒト、時間、空間、コンテンツ…
それらが織りなす感動のシーンをプロデュースします。この先も『heartの幸福感』を基軸にビジネスを展開し
『ありがとう』の先にある感動を創り続けます。

そんな私たちが大切にするコンセプトに共感して頂ける「調理師経験者」を求めています。
まずはお気軽に私たちにご相談くださいませ。

【ホテルブライダル会場での調理師経験者大歓迎】
【大人数のゲストの方々に対応できる大量調理の経験のある方も歓迎】
【結婚式業界での調理は未経験でも当社のコンセプトにご理解いただける調理師の方も大歓迎】

企業情報

企業名 鶴見ノ森迎賓館・株式会社クレ・ドゥ・レーブ
事業内容 結婚式場運営

神戸市内
北野クラブソラ
SOLA CAFE
北野クラブ
北野クラブアネックス
THE SORAKUEN
OCEAN PLACE

大阪市内
鶴見ノ森迎賓館
特徴 【弊社、株式会社クレ・ドゥ・レーブのはじまり】

それは、1998年のことです。
かの震災で結婚式を諦めることになったため「妻に結婚式をプレゼントしたい」
という新郎様の想いを叶えるために努力した日々がすべてのはじまりでした。

レストランに食事に行くと見せかけて、実は結婚式をするというサプライズパーティ。
その会場に選ばれたのが北野の地で半世紀以上愛され続けてきた
名店「北野クラブ」でした。

北野クラブにとっては初めてのウェディングパーティ。
実のお姉様がウエディングドレスや装花を選び、ご友人たちがドリンクや料理を決め、
会場内のデコレーションはスタッフ総出で手づくり。
今振り返っても仕事の枠を飛び越えた仕事だったように思います。

そして迎えた、運命の日。
「食事に行こう」と誘われた新婦様は、食事の前の乾杯のあと、パーティのことを
新郎様とカーテンの後ろに隠れていたお姉様に知らされます。
ウェディングドレスに着替えた新婦様が会場で目にしたのは、ご友人、新郎の友人、
両親、子どもたちなど100人以上の大切な方たち。

新婦様は感動のあまりその場で泣き崩れてしまわれました。
そんな新婦様を新郎様が支え、家族みんなでケーキ入刀。
会場に集まった友人たちはもちろん、私たちスタッフも幸せに包まれた瞬間でした。

笑顔と祝福にあふれたパーティがおひらきを迎え、
会場を後にする方々が私たちに言ってくれた「ありがとう」の言葉。

最後に見送ったお二人からも涙ながらに感謝のお気持ちを伝えられ、
「たった2時間でも魔法のような時間になるんだ」
感動し思わず涙ぐんだことは、今でも忘れられません。
この経験が、現在のクレ・ドゥ・レーブの原点になっています。
設立 2003年12月
資本金 5,000万円
従業員数 133名

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